Известный как “витамин для глаз”, лютеин, антиоксидант из семейства каротиноидов, преимущественно известен своей ролью в поддержании здоровья глаз. Среди лучших витаминов для макулярной дегенерации находятся те, которые содержат лютейн. Рассмотрите цвета в ваших любимых продуктах, чтобы определить содержание лютеина. Подобно другим антиоксидантам, лютеин обильно содержится в ярко окрашенных продуктах, особенно в листовых овощах и тех, у которых ярко-оранжевые или жёлтые оттенки.
Что такое лютеин?
Лютеин и его аналог зеаксантин – это каротиноидные пигменты, связанные с бета-каротином и ликопином. Они играют важную роль в защите зрения, особенно макулы и хрусталика. Среди более чем 600 каротиноидов в природе лишь около 20 из них оказывают воздействие на глаза, а лютеин и зеаксантин – содержаться в самом большом количестве.
Но польза лютеина не ограничивается защитой глаз. Он также способствует предотвращению различных заболеваний, таких как рак (включая рак толстой кишки и рак молочной железы), диабет второго типа и сердечно-сосудистые заболевания.
Преимущества лютеина
Макулярная дегенерация, связанная с возрастом: Исследования показывают, что прием лютеина может улучшить зрительные функции у людей с этим заболеванием. Также высокие дозы лютеина и зеаксантина снижают риск развития тяжелых форм возрастной макулярной дегенерации.
Защита кожи: Сочетание лютеина и зеаксантина может увеличить защиту кожи от УФ-излучения, что помогает предотвратить преждевременное старение кожи.
Катаракты: Увеличение потребления лютеина может снизить риск развития катаракты.
Снятие усталости глаз: Лютеин может помочь улучшить зрение и снизить чувствительность к бликам, особенно при длительном пребывании перед экранами.
Атеросклероз: Как антиоксидант, лютеин способен снижать окисление холестерина, таким образом уменьшая риск заболеваний сердца.
Источники Лютеина
Чтобы увеличить потребление лютеина, не опираясь на добавки к пище, добавьте в свой ежедневный рацион продукты, богатые этим веществом.
Примеры таких продуктов:
- Шпинат
- Брокколи
- Салат
- Горох
- Кукуруза
- Капуста
- Зелёные бобы
- Манго
- Папайя
- Желток яйца
- Пшеница твёрдых сортов
Итоги
- Лютеин, известный как “витамин для глаз”, получил своё название благодаря его важной роли в поддержании зрения. Он часто присутствует в ярких фруктах и овощах, входя в состав зеаксантина, и является мощным антиоксидантом среди каротиноидов. Вместе они эффективно защищают глаза от окислительного стресса, вызываемого УФ-излучением.
- Польза лютеина включает защиту от различных глазных заболеваний, включая макулярную дегенерацию и катаракту, а также предотвращение кожных заболеваний, рака кожи и других видов рака (таких как рак толстой кишки или молочной железы), сахарного диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний.
- Для обеспечения достаточного уровня лютеина рекомендуется включать в рацион пищу, богатую этим витамином: темные листовые зелень (например, шпинат, кале), брокколи, брюссельская капуста, яйца, апельсины и папайю.
- Лютеин получается как из пищевых источников, так и из добавок, и, как правило, считается безопасным. Однако при высоких дозах возможны побочные эффекты, такие как безвредное пожелтение кожи, известное как каротинемия, или, редко, рвота.
Статья носит информационный характер. За постановкой диагноза и назначением лечения, пожалуйста, обращайтесь к вашему врачу.
erid: LjN8KQqA8 Реклама ООО “Образ”
